ワイン名称	シャトー・ラトゥール [1991] ポイヤック
原語表記（アクセント記号は省略している）	1991 Chateau Latour, Pauillac
生産者	シャトー・ラトゥール
パーカー・ポイント	89 点
ロバート・パーカー氏のコメント（ピエール・ロヴァーニ氏のコメントの場合もある）	After Latour's exquisite performance in 1990, the 1991 is somewhat of a let-down. Nevertheless, it is a candidate for the wine of the vintage because of its concentration and class. After a strict selection, only 11,500 cases were made. The wine offers a dense, dark ruby color, and a reticent but promising bouquet of black-cherries, cassis, minerals, roasted nuts, spices, and subtle herbs. Medium-bodied, with excellent richness, fine glycerin, and aggressive tannin, this ripe, muscular, beefy 1991 needs 5-6 years to shed its tannin; it should last for 15 or more. Robert Parker, 89 points, Drink 1999-2009,$45.00. Wine Advocate #91 (Feb 1994) より引用。
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収穫年（ヴィンテージ、ミレジム）	1991		１９９１		平成３年		上欄に掲載された写真は下欄の店舗の商品写真からお借りしている。心より御礼申し上げたい。このワインの購入は是非下記の店舗よりお願いしたい。
生産地	フランス		France
	ボルドー		Bordeaux
	メドック		Medoc				写真提供：リカーショップ ヒラオカ
	ポイヤック		Pauillac
タイプ	赤ワイン		Vin Rouge		Red Wine
おもなブドウ品種（セパージュ）	カベルネ・ソーヴィニヨン				Cabernet Sauvignon				80%
	メルロ				Merlot				15%
	カベルネ・フラン				Cabernet Franc				0-5%
	プティ・ヴェルド				Petit Verdot				0-5%
その他の情報
その他のヴィンテージ	1941	1942	1943	1944	1945	1946	1947	1948	1949	1950
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	1961	1962	1963	1964	1965	1966	1967	1968	1969	1970
	1971	1972	1973	1974	1975	1976	1977	1978	1979	1980
	1981	1982	1983	1984	1985	1986	1987	1988	1989	1990
	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999	2000
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